Repceméz

A repce méze gyorsan, finomszemcsésen kristályosodik. Színe halványsárga, kristályosan még világosabb.Pergetés után 3-5 nap múlva veszi fel hófehér színű, kristályos állagát. Erősítő, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású. Jellemző tulajdonsága: gyorsan kristályosodik, krémszerű mézként kerül forgalomba. Könnyen kenhető. Szemet gyönyörködtető tavasszal a virágba borult szép sárga virágtenger, az első tömeges nektárt adó kultúrnövény. A repce virágpora és méze, szinte a legtáplálóbb a méhek számára is, ugrásszerűen erősödnek a tápértékben dús beltartalma miatt.